Une nouvelle tendance est aujourd'hui en train de se développer.
Le secteur de la boulangerie pâtisserie est de nos jours un grand investisseur en matériel de tout genre sans cesse en innovation.
Le four est tourné vers la magasin ce qui permet d'effectuer les cuissons de vant les clients tout au long de la journée grâce aux chambres de fermentation très performantes.
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Four ventile electrique 10 plaques avec ou sans vapeur
- Matériel inox
- Eclairage halogène
- Thermostat électronique
- 3 phases 380/220 v - Mono 220v
- Oura électrique.
- Charnières droite ou gauche
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Four ventile electrique 2 plaques avec ou sans vapeur
- Matériel inox
- Eclairage halogène
- Thermostat électronique
- 3 phases 380/200v
- Oura électrique
- Charnières droite ou gauche
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Four ventile electrique 4 plaques avec ou sans vapeur
- Matériel inox
- Eclairage halogène
- Thermostat électronique
- 3 phases 380/200v
- Oura électrique
- Charnières droite ou gauche
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